Der Betrieb
Milchhof Fiedler GbR befindet sich in Dorf Wehlen am Rande des Nationalparks
Sächsische Schweiz.
Unser
Betrieb ist ein landwirtschaftlicher Gemischtbetrieb, mit dem Schwerpunkt
Milchproduktion. Der Tierbestand beläuft sich im Jahr 2021 auf 62 Milchkühe und 100
Jungrinder. Außerdem werden noch 20 Extensivrinder der Rasse Galloway gehalten.
Wir arbeiten nach den Grundsätzen der guten fachlichen Praxis. Nachhaltige Kreislaufwirtschaft mit naturnaher Tierhaltung bilden das Fundament unseres „Rohstoffes Milch“. Direkt vor Ort wird unsere Milch in handwerklicher Tradition zu hochwertigen „LEBENSmitteln“ veredelt. Dabei kommen nur natürliche, regionale Zutaten zum Einsatz. Der Verkauf erfolgt überwiegend direkt ab Hof (24/7) über unsere Verkaufsautomaten, denn Transparenz ist uns ebenso wichtig wie der tägliche Kontakt mit unseren Kunden.